Vous trouverez à quelques encablures du Théâtre Hébertot, ce restaurant au concept original, dédié en grande partie aux tartares, poisson ou viande, que vous pouvez assaisonner et accompagner à votre goût. Les produits sont frais et suivent les arrivages. La cuisine est originale, l’ambiance conviviale et le personnel aux petits soins. Pour ceux qui n’en sont pas friands, ils trouveront leur bonheur avec un choix de plats chauds. Nous avons commencé par un tartare de saumon et un colin à la plancha sous une crème truffée, avec salade et frites cuites à la graisse d’oie. En dessert, nous sommes laissés tentés par un savoureux fondant au chocolat et un subtil tartare d’ananas.
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NOTE:
INFOS PRATIQUES: Le Perlimpinpin 121 rue de Rome 75017 Paris Tél: 01 80 50 31 26. Métro: Rome E/P ou P/D: 25 à 30 euros. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
THEATRES PROCHES: Hébertot et Studio Hébertot.
Malgré son nom, ce n’est pas de la …poudre aux yeux. Brittany&Epicure